보 도 자 료
배포	2011년 11월 2일	보도	2011년 11월 2일
담당	첨가물기준과(☎ 043-719-2502)	과장	김동술	연구관		전대훈

일회용 종이컵, 무엇이든지 물어보세요!

- 식약청,‘일회용 종이컵에 대해 알아봅시다!’Q&A 제작 -

□ 식품의약품안전청(청장 노연홍)은 직장인들이 일상생활에서 하루 평균 3개씩이나 사용하는 ‘일회용 종이컵’에 대하여 사용 시 주의사항 및 평소 소비자들이 궁금해 하는 내용을 담은 ‘일회용 종이컵에 대하여 알아봅시다!’를 Q&A 형식으로 제작하여 홈페이지에 소개한다고 밝혔다.

□ 일회용 종이컵 사용 시 안전정보는 다음과 같다.

○ 일회용 종이컵에 물이나 커피와 같은 음료를 담아 전자레인지에서 데우는 것은 통상 안전하다.

- 일회용 종이컵 코팅제인 폴리에틸렌(PE)의 녹는 온도는 105∼110℃인 반면 물이 끓는 온도는 100℃이기 때문에 끓는 물에는 PE가 거의 녹지 않는다.

※ 전자레인지(microwave oven) 원리 : 전자레인지의 에너지원인 전자기파가 식품내의 물분자를 진동시키고, 이 진동 에너지가 열로 변하여 식품을 데움

- 설령 극미량이 녹는다 하더라도 분자량이 매우 큰 고분자 물질로 체내에 흡수될 수 없어 건강상 위해는 없다.

○ 다만, 튀김·순대 등 기름기가 많은 음식을 일회용 종이컵에 담아 전자레인지에서 데우는 경우 해당 식품 내 기름의 온도가 PE의 녹는 온도 이상으로 올라가 PE가 녹거나 종이로부터 PE가 벗겨질 수 있으므로 사용하지 않는 것이 좋다.

- 음식물을 담아 전자레인지에서 조리할 때에는 ‘전자레인지용’으로 표시된 용기만을 사용하는 것이 안전하다.

○ 또한 종이컵 코팅에 사용되는 PE는 원래 유연한 성질을 갖는 재질이기 때문에 제조과정 중에 별도로 DEHP와 같은 가소제를 사용하지 않아 내분비계장애물질이 나오지 않는다.

※ DEHP : di-(2-ethylhexyl)-phthalate)

※ 가소제 : 주로 딱딱한 성질을 가진 폴리염화비닐(PVC)를 유연하게 하기 위하여 사용되는 물질임

- 참고로, 지난 1월부터 9월까지 국내에서 제조(29건)된 종이컵과 수입(78건)된 종이컵에 대한 용출검사 결과 모두 기준에 적합하였다.

□ 식약청은 ‘일회용 종이컵’ Q&A 안전 정보를 소비자들이 잘 숙지하여 실생활에서 불필요한 불안감을 갖지 않고 잘 활용되기를 기대 한다고 밝혔다.

○ ‘일회용 종이컵’에 대한 세부내용(제조방법, 안전기준, 국내유통 제품의 안전성 검사 방법 및 그 결과 등)은 홈페이지〔(http://www.kfda. go.kr) → 정보자료→ 용기포장 정보〕또는 블로그〔식약지킴이, http://blog.daum.net/kfdazzang, http://blog.naver.com/kfdazzang〕 에서 확인할 수 있다.

<첨부> 1. 「일회용 종이컵에 대해 알아봅시다!」Q&A 자료

일회용 종이컵에 대해 알아봅시다!

Q1. 우리나라에서 연간 일회용 종이컵 사용량은 얼마나 되나요?

일회용 종이컵의 국내 연간소비량 116억 개이며, 일인당 연간 소비량은 240개입니다. 직장인들은 일상생활에서 하루에 평균 3개의 종이컵을 사용하는 것으로 조사 되었습니다.

* 출처 : KBS 소비자고발

Q2. 종이컵은 어떻게 만들어지나요?

종이컵은 종이원지에 폴리에틸렌(PE)이라는 합성수지제를 고온에서 14∼30 ㎛ 두께로 코팅한 다음, 종이원지를 종이컵의 옆면과 바닥면 모양으로 절단하여 PE 부분을 가열하면서 종이컵 모양으로 성형하여 만들어집니다. 식품과 접촉하는 내면에 PE 코팅을 하는 이유는 물이나 커피 등을 담았을 때 액체가 새는 것을 방지하기 위한 것입니다.

종이원지				PE로 원지코팅			원지 인쇄·건조
	원지 절단·가열				종이컵 모양으로 성형		컵 입구 부분 성형

Q3. 일회용 종이컵의 안전관리는?

일회용 종이컵은 기타 위생용품으로 관리되며, 사용과정에서 종이컵으로 부터 식품으로 이행될 우려가 있는 유해물질이나 불순물에 대한 관리를 위하여 식품위생법에서 정한 기준규격을 준수하도록 하고 있습니다. 일회용 종이컵의 기준·규격은 유럽연합과 동일한 엄격한 수준으로 관리하고 있습니다.

참고로 PE 코팅한 종이컵 재질은 우리나라를 비롯한 유럽연합(EU), 미국, 일본 등 제외국에서도 식품용 기구 및 용기·포장의 재질로 널리 사용되고 있습니다.

※ 종이컵의 안전관리 규격

규 격(ppm)
납	1 이하
과망간산칼륨소비량	10 이하
증발잔류물	30 이하
1-헥센	3 이하
1-옥텐	15 이하

Q4. 국내 유통되는 일회용 종이컵에 대한 안전성에 대하여 검사를 실시하나요?

2011년(1~9월)에 실시된 국내유통 종이컵 조사(수입 78건, 국내 29건) 결과, 107건 모두 기준규격(용출시험)에 적합하였습니다.

* 식품의약품안전청과 한국건설생활환경시험연구원에서 납, 과망간산칼륨소비량, 증발잔류물, 1-헥센, 1-옥텐 시험

Q5 종이컵에 대한 안전성 검사는 어떻게 하나요?

종이컵에는 유지 및 지방성식품, 주류, 산성식품, pH가 5를 초과하는 식품 등 다양한 식품을 담을 수 있으므로 일회용 종이컵의 기준·규격 검사는 실제 사용조건보다 가혹한 조건으로 검사를 하고 있습니다. 종이컵에 침출용매인 n-헵탄, 20%에탄올, 4%초산, 물을 사용하여 60℃에서 30분간 추출한 용액으로 기준규격 적부에 대한 정밀 분석을 실시합니다.

Q6. 일회용 종이컵에 뜨거운 물을 부으면 PE가 녹아 나온다는데, PE가 몸에 해롭지는 않나요?

일회용 종이컵에 뜨거운 물을 부어도 PE는 녹아나지 않습니다. 물의 끓는점은 100℃ 이나 PE의 녹는 온도는 105∼110℃로 끓는 물에는 거의 녹지 않으며, 또한 설령 미량 녹는다 하더라도 PE는 분자량이 매우 큰 고분자 물질로서 체내에 흡수될 수 없어 건강상 위해는 없는 것으로 보고되고 있습니다.

Q7. 일회용 종이컵에서 DEHP와 같은 내분비계장애물질이 검출된다는데, 사실인가요?

일회용 종이컵에 가소제 성분을 사용하지 않으므로 내분비계장애물질인 DEHP*는 검출되지 않습니다. DEHP와 같은 가소제는 딱딱한 성질의 폴리염화비닐(PVC)*를 유연하게 하기 위하여 사용되는 물질입니다. 종이컵 코팅에 사용되는 PE는 원래 유연한 성질을 갖는 재질이기 때문에 PVC와 달리 제조과정 중에 별도로 가소제를 사용할 필요가 없습니다.

* DEHP : di-(2-ethylhexyl)-phthalate)

* PVC : poly(vinyl chloride)

Q8.「자판기용 종이컵」은 「커피전문점용 종이컵」에 비하여 견고하지 못한데, 그 이유가 무엇인가요?

자판기용 종이컵은 제조원가를 낮추기 위해 커피전문점용 컵이나 컵라면 종이용기에 비해 얇은 종이원지를 사용하기 때문에 물리적으로 단단하지 못합니다.

※ 종류별 종이원지 무게

자판기용 종이컵 : 180～200 g/m2

커피전문점용 컵 : 300～350 g/m2

※ 컵라면 종이용기의 경우 보온효과를 높이고 라면 섭취 시 용기가 우그러지지 않도록 2겹(이중컵)으로 제작하여 커피전문점용 컵보다 많은 양의 종이원지를 사용

Q9. 일회용 종이컵에 음식을 담아 전자레인지에 사용해도 되나요?

종이컵에 뜨거운 물이나 커피와 같은 음료를 사용하는 것은 통상 안전합니다. 다만, 기름기가 많은 음식을 일회용 종이컵에 담아 전자레인지에서 조리하면 PE 녹는 온도인 105~110℃를 초과할 수 있어, PE가 녹거나 종이로부터 PE가 벗겨질 수 있습니다.

따라서, 일회용 종이컵이나 용기․포장에 음식을 담아 전자레인지에서 조리할 때에는 “전자레인지용”으로 표시된 용기를 사용하여야 안전합니다.

Q10. 일회용 종이컵에 차가운 음료를 넣었을 때 바깥 부분에 습기가 느껴져서 불쾌한데, 그 이유는 무엇인가요?

일회용 종이컵에 차가운 음료를 넣으면 컵 안쪽 면과 바깥쪽 면의 온도 차이에 의해 바깥 부분에 습기가 맺히기 때문입니다. 종이컵의 두께가 얇을수록 온도차이로 인해 종이컵이 쉽게 눅눅해지는 이유가 바로 이 때문입니다.

Q11. 일회용 종이컵이 이산화탄소를 내뿜는다는 자료를 인터넷에서 보았는데, 무슨 애기 인가요?

종이컵에서 나오는 유해물질에 대한 내용이 아니고, 종이컵 제조과정에서 펄프 사용 시 배출되는 지구온난화의 주범으로 지목받고 있는 이산화탄소 배출에 대한 자료입니다.

※ 환경부 자료에 따르면 일회용 종이컵 한 개를 만드는데 11g의 이산화탄소가 배출되며, 1톤의 종이컵을 만들려면 20년생 나무를 무려 20그루를 베어야 함